无花果干,市面上能买到的无花果干是淡黄色的,用来作煲汤料有,化痰去湿的功效。无花果干制在无花果加工业中占有重要的地位。由于它所要求的设备比较简单,生产技术易于掌握,产品能保持鲜果的原有风味,容易长期保存,因此在无花果产区应用比较普遍。
果实烘干过程中所除去的水分主要是游离水和部分胶体水,烘干后含糖量可达70%。可根据果实质地,切半烘干或者整颗烘干。
无花果干制在无花果加工业中占有重要的地位,干品保持鲜果的原有风味,容易长期保存。无花果可以整颗烘干,也可以切片烘干,整果烘干小巧玲珑,切片可切成四片或对半切片,烘干工艺相同,现在市场行的空气能热泵烘干机是目前为节能和环保的一种烘干机。
无花果采摘后需要及时处理,否则就容易腐烂。而空气能热泵烘干机正好能有效的保证无花果烘干过程中的香甜口感、自然色泽、更好的保留了营养成分、天然无污染,还有、低耗能的特点。
无花果果干的加工工艺流程:原料选择—清洗—去蒂—分切—摊铺—烘干—回软—分级包装—果干。
花椒烘干机注意事项
1、本型干燥箱应放在室内干燥的水平处使用,箱体外壳必须有效接地。
2、放置试物不宜过密,以利热空气流通,工作室的底板上面不准放置试物,避免因过热烧坏试物。
3、温控仪的指示灯:绿灯为电热器在工作,红灯为加热停止,当加热至箱内温度达到设定温度后绿灯转至红灯,此后温控仪不断翻转动作,红绿灯交替明灭,即为恒温状态,但由于刚恒温时,工作室内部受热还不均匀,即使达到设定温度,箱内已处于恒温状态,有可能会出现余热继续升温,此现象于半小时后逐步消失趋于稳定。
4、欲观察工作室内试品情况,可开启外门,或从玻璃门向内窥视,但外门不常开为宜,以免热量外泄,且当温度升到300度左右时,开启箱门可能会使玻璃急骤冷却而。
5、本系列干燥箱为非防爆产品,切勿烘烤、、易挥发性的物品,以防。
6、使用完毕,须切断电源。
7、一旦发生故障,需经修复后才能使用。
网带烘干机应用范围:带式干燥机是常用的连续式干燥设备,可以适用于化工、食品、、建材、电子等行业,也适用于透气较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥,对滤饼类的膏状物料,也可通过造粒机或挤条机制成型后进行干燥。煤炭、脱水蔬菜、颗粒饲料、味精、椰蓉、有机颜料、合成橡胶、丙稀纤维、药品、药材、小木制品、电子无器件老化、固化、碳酸钙、白碳黑等。
四、网带烘干机基本技术参数:网带烘干机可根据客户的要求生产设计,长度可在3-20米,层数可在1-5层,温度可达到200度,加热方式:油加热、电加热、气加热、热风加热,可实现温度的自动控制和手动控制,传动速度能够做到无级调速。产品适合于段状、片状、条状等完成多种形状产品的烘干、脱水、固化。
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